Pho
日本でもブームになっているフォーは、泊まったホテルの朝食でも食べ放題でした。
泊まったサイゴンホテル(たまたま結婚式をしていて正面玄関が飾りつけてあり、夕方新郎新婦が披露宴にお客さんを出迎えるところのようでした)。
これはいま一番評判がいいとガイドの言うソングーというベトナム料理店。豪華で美味でした。でもホーチミン市(サイゴン)などベトナム南部の料理はパクチーなどの香草がたっぷり入っているので苦手の人もいますね。
ビールのCMボード
クチ市に行った帰りに立ち寄った川沿いのレストラン。自由行動にして学生たちはショッピングとかテーマパークとかに散ってしまい、単身クチに行きました。
こういう食事の後に美味しいのはベトナムコーヒー。ちょっと甘いような泥くさいような不思議な味です。実物は写真では区別がつかないので買ってきた粉のパッケージの写真です。
これはメコンデルタの果樹園の中のみやげもの屋で買ったココナツキャンディ。これも南国らしくて良い味ですが、本番と読めるのは気のせいでしょうか。
これはベトナムでも珍しいらしいイスラム教モスクで、その中にカレー屋がありました。(ピントがあってませんが)
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