日向野幹也の研究室 www.mHigano.com

６月２５日（土）に成城大学経済研究所で講演をしてきました。題名は「小口金融における実店舗の役割」，内容は先月の金融学会全国大会報告を若干updateしたものです。

暑くなってきたので，ピザ等の生地をつくりやすくなりました。気温が高いほうがイースト菌の活動が活発だからです。そこで，前々から載せようと思っていた「生地からこねて鉄鍋で焼くローマ風パリパリピザ」の続篇というか，生地篇です。（[追記]冬に風呂場で発酵させる方法についてはこちらも見てください。）

以下の写真はゼミ合宿のもので，撮影もほぼ全部学生諸君です。

今月は京都でも学会がありました。５〜６月と９〜１０月は学会シーズンです。去年の秋頃の学会では就職活動中でいろいろな人に挨拶に忙しかったのですが、今年はその点は気楽で、３月末に解散した都立大旧COEグループの元同僚とも酌み交わしました。16人いた同グループは14人までが辞めて、文字通り仙台から神戸までの間の地域にちりぢりになってしまいましたが、学会になると再会できます。都立大旧COEの仲間は一種の戦友ですので、お互いに新しい職場のことを自慢したり愚痴ったり、楽しいひとときでした。

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